The Original
Protos 27 Ribera del Duero DO 2022 - Bodegas Protos S.L.
90James Suckling
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18.05.2026
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A proposito del vino
Protos 27 è stato creato nel 2017 in occasione del 90° anniversario di Bodegas Protos e onora i padri fondatori del 1927. La cantina era originariamente la cantina fondatrice della regione vinicola «Ribera del Duero». Un Tempranillo in purezza proveniente da vigne di oltre 50 anni: intenso, complesso ed elegante. È stato premiato con ottimi 93 punti da Wine Enthusiast, 95 da Decanter e 94 punti da Guia Penin.
James Suckling: 90/100
No. 1221066
No. 1221066
Nota di degustazione
Intenso, complesso ed elegante al naso, con una gamma di diverse sfumature di frutti neri, prugne, note tostate e vanigliate, nonché aromi di caramello e liquirizia. Persistente e concentrato al palato, rotondo ed equilibrato con un finale di lunga durata. Un vino di alta gamma che può essere conservato a lungo.
Raccomandazioni culinarie
Piatti di carne fritta, agnello, maiale e vitello. Ottimo anche con stufati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Vinificazione
16 mesi in botti di rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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