Prosecco Refosso brut DOCG - Zardetto
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
C'è sempre qualcosa che rimane dalla cena di Natale. Lo sapete? Perché non invitare i tuoi amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per goderti di nuovo il pasto festivo e ti consigliamo questo spumante pungente per accompagnarlo. Paesaggi incantevoli e fertili del Veneto ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Zardetto evoca questo spumante con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante è eccellente con paste di salmone o aperitivi.
Nota di degustazione
Il Prosecco Rinassendo ha un colore giallo paglierino chiaro brillante. Al naso delicatamente fragrante e fruttato fresco. Sentori di agrumi e mela verde al palato. Finale meravigliosamente fresco, caratteristico e duraturo con un perlage vivace.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Prosecco Refosso brut DOCG si sposa perfettamente con paste di salmone, antipasti e aperitivi.
Vinificazione
Dopo che le uve Glera sono state raccolte a mano e pressate delicatamente, il mosto va in serbatoi di acciaio inox, dove la fermentazione e lo sviluppo dell'anidride carbonica avvengono in condizioni di temperatura controllata. I residui di lievito vengono rimossi filtrando prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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