Poggio alle nane Maremma IGT 2023 - Le Mortelle
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF149.95
CHF10.00/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Le Mortelle padroneggia questo vino rosso nella fiorente e fertile campagna toscana. Abbiamo un Cabernet Sauvignon speciale e dominante per voi, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Cabernet Sauvignon con pizza con funghi o bistecca alla costata.
No. 1215437
Nota di degustazione
Rubino intenso con riflessi opachi. Complesso, giocoso e impressionante al naso. Il vino ha una vasta gamma di aromi. Cioccolato fondente, menta, marmellata di more, cassis, composta di amarene, spezie piccanti. Morbido e lusinghiero al palato all'inizio. Dopo pochi secondi al palato, i tannini forti iniziano a prendere piede, il vino mostra la sua forza e pienezza. Ancora una volta, una gamma di aromi ricca, sempre perfettamente bilanciata. Un vino di carattere!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con costolette di agnello al rosmarino.
Vinificazione
Le uve vengono selezionate e raccolte a mano in vigna. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Durante la macerazione, le vinacce vengono rimescolate più volte per ottenere la migliore estrazione di colore e tannino. Dopo la fermentazione, il vino giovane viene trasferito in barrique nuove, nelle quali completa anche la fermentazione malolattica prima della fine dell'anno. Dopo 16 mesi di affinamento in legno francese, il vino viene imbottigliato e lì affinato per altri 10 mesi prima di essere messo in vendita.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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