Plavina 2021 - Ante Sladić
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'azienda vinicola boutique biologica con una lunga tradizione a Plastovo sopra Skradin, vicino al famoso Parco Nazionale di Krka, è gestita da Ante Sladić. Dedica la sua passione e la sua attenzione alle varietà autoctone dell'entroterra dalmata (ad esempio Debit, Maraština, Plavina e Debit), portando tradizione e natura ai massimi livelli. Il gusto e la mineralità speciali dei suoi vini sono dovuti anche al particolare microclima. In particolare, le influenze del fiume Krka e del Mare Adriatico svolgono qui un ruolo speciale. I terreni sono molto calcarei, in quanto questa zona un tempo era attraversata da un fiume.
No. 1191085
Nota di degustazione
Il Dry Plavina di Skradin, nel cuore della Dalmazia, è prodotto dall'omonima varietà locale. Il vino è pieno di frutta e vivacità. Il vino ha un carattere unico eppure possiamo assaporare il rapporto con Primitivo/Zinfandel. Il vino traslucido e rosso rubino è pieno di aromi di amarene, origano baciato dal sole, cioccolato fondente, prugna e spezie dalmate, accompagnati da minerali, con una nota aspra e terrosa sul finale. Al palato, gli aromi speziati di frutta escono freschi e vivaci e lasciano un finale delizioso e succoso. Il Plavina è una varietà dal carattere tipico della Dalmazia. Ha meno alcol e tannini più morbidi, ma un contenuto di acido più elevato, che lo rende molto facile da bere allo stesso tempo. Invecchiato in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con primi piatti, carne di vitello o salumi.
Vinificazione
Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio inox termocontrollati, il vino giovane viene affinato in botti di rovere di Slavonia per altri 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
