Pinot Noir Galgenrüti AOC Baselland 2022 - Siebe Dupf Kellerei
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF54.95
CHF7.33/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il paesaggio è collinare, le cui distese mozzafiato non stanno su un poster, ma in una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina svizzera Siebe Dupf Kellerei si assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Delizia i tuoi ospiti alla cena di Natale con questo vino rosso dominante 2019: Pinot Noir Galgenrüti AOC Baselland. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Pinot Noir è ideale da servire con salmone o carne rossa.
No. 1197326
Nota di degustazione
Il Pinot Noir Galgenrüti si presenta in un rosso rubino frizzante. Al naso, richiamano aromi di frutti di bosco rossi, ciliegie mature, note floreali, un po' di pepe e una piacevole spezia di legno pregiato. Al palato, il vino è carnoso, con molti aromi fondenti di frutti rossi, note speziate dolci, un po' di sottobosco, tannini setosi e una struttura acida rinfrescante. Un Pinot Noir elegante con un grande potenziale di invecchiamento. Affinché il maggior numero possibile di amanti del vino possa apprezzare Galgenrüti, vengono assegnate un massimo di 6 bottiglie da 75 cl per cliente. La regola è «es hett solang shett»
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con arrosto domenicale, carne di vitello a fette, pollame selvatico, coqu'au vin, formaggio a pasta dura recente.
Vinificazione
Solo 300-400 g di uva/m2 vengono raccolti a mano e accuratamente selezionati. Dopo la fermentazione in stand aperti, il vino è maturato per 14 mesi in barrique francesi e alcuni mesi in vasche di acciaio prima di essere imbottigliato e sigillato. A seconda dell'annata, vengono riempite circa 300-700 bottiglie.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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