Picolit Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2018 - Torre Rosazza
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF31.95
CHF6.39/10cl
29.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Picolit Colli Orientali del Friuli di Torre Rosazza è un vino dolce equilibrato e avvolgente, perfetto per accompagnare momenti di relax o un dessert che coccola. La sua dolcezza fresca e armoniosa lo rende un compagno ideale per serate semplici e piacevoli. Un sorso autentico che invita a godersi ogni attimo.
No. 1185365
Nota di degustazione
Colore dorato brillante. Profumo delicato e lusinghiero che ricorda il miele, la crema pasticcera e le pesche bianche. Al palato affascina con la sua struttura compatta e la sua dolcezza piacevole e intensa.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con foie gras, ricotta di bufala e miele di acacia, nonché con frollini o pasticcini alla crema.
Vinificazione
Le uve Picolit vengono raccolte molto tardi e a mano, seguite da una conservazione in essiccatoio per circa 60 giorni. Durante questo periodo, l'uva perde circa il 40% del suo peso. Le uve vengono poi diraspate e gli acini vengono pressati. Il mosto viene poi sottoposto alla fermentazione alcolica, in parte in contenitori di acciaio inox e in parte in botti di rovere. Il vino giovane viene poi trasferito in piccoli contenitori in acciaio di alta qualità. Infine, affinamento per 6 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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