Perricone DOC 2023 - Tasca d'Almerita
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con esperienza e istinto, l'enologo della cantina italiana Tasca d'Almerita padroneggia questo vino rosso nel paesaggio fertile e fiorito della Sicilia. Con il pregiato Perricone DOC del 2015, sorprenderai positivamente i tuoi amici.
No. 1217065
Nota di degustazione
Rosso rubino lucido di media densità. Meravigliosamente rosso e speziato al naso. Ci sono aromi di ribes rosso, ciliegie, ma anche componenti calde e speziate. Morbido e succoso al palato. Ancora una volta, meravigliosamente speziato, con tannini evidenti ma levigati e un'acidità animata. Incantevolmente leggero e vivace. Un delizioso compagno di cucina.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne e formaggio e con pasta con pezzi di pesce.
Vinificazione
Il Perricone, chiamato 'GUARNACCIO' dai viticoltori di Regaleali, è stato descritto per la prima volta nel 1735 ed è coltivato in cantina dal 1954. Una selezione di cloni dello storico vigneto San Lucio ha permesso di creare nuovi vigneti da cui proviene questo vino, ricco di polifenoli e aromi speziati che ricordano antiche tradizioni vinicole. Le uve provengono da vigneti a circa 480 m sul livello del mare. Le uve vengono accuratamente raccolte a mano, pressate e fatte fermentare in serbatoi di acciaio inox. L'affinamento dura 12 mesi e avviene in botti di rovere francese, che vengono utilizzate per la seconda o terza volta.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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