Parent Pommard 1er Cru Les Croix Noires Pommard 1er Cru AOP 2022 - Domaine Parent
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF130.95
CHF17.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Parent Pommard 1er Cru Les Croix Noires unisce struttura e eleganza con una freschezza fruttata e una texture vellutata. Prodotto con cura biologica da Domaine Parent, esprime con precisione il carattere del terroir di Pommard. Perfetto per accompagnare piatti saporiti o per godersi un momento di relax con stile.
BioNo. 1214349
Nota di degustazione
Profumo complesso di frutti di bosco, more mature, note speziate ed etriche e raffinati aromi tostati. Al palato, un inizio lungo e morbido, una struttura elegante e complessa, oltre a un tannino maturo a grana estremamente fine con molta pressione e retrogusto. Il Corix Noires termina con una finitura minerale, quasi infinita.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con tutti i tipi di stufati, che si tratti di agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione classica in mosto per 14-16 giorni, affinamento per 14-16 mesi in barrique francesi con circa un terzo di contenuto di legno nuovo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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