OttoCento Primitivo Salento IGP 2024 - Cigno Moro
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF2.13/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e fertili della Puglia ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Cigno Moro evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Con questo provocante vino rosso 2016 — OttoCento Primitivo Salento IGP, il termine gusto assume un nuovo significato. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servite questo Primitivo con formaggio a pasta dura piccante o carne rossa.
No. 1206802
Nota di degustazione
Il colore è rosso rubino denso. Il profumo intenso è delicatamente speziato con ricche note di frutta. Ricco e succulento al palato senza rinunciare alla freschezza. Retrogusto e retrogusto armonici e persistenti.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a sostanziosi piatti di carne come brasato di manzo o agnello, piatti di selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura. È anche un accompagnamento ideale alla pasta con salse piccanti.
Vinificazione
Le uve vengono accuratamente raccolte a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita dalla macerazione in serbatoi di acciaio inox e barrique. Questo metodo conferisce al vino la sua caratteristica profondità e complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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