Ojo de Agua Cuvee 2022 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
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Confezione Speciale
CHF17.50
CHF19.95CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.33/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con questo Cabernet Sauvignon 2016 dominante — Ojo de Agua Cuvee, il termine sapore assume un nuovo significato. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina argentina Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier padroneggia questo vino rosso nel paesaggio soleggiato e incantevole di Mendoza. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria servendo questo Cabernet Sauvignon con hamburger alla Gruyère o bistecca ribeye.
BioNo. 1211421
Nota di degustazione
Una miscela molto bella e armoniosa, per chi apprezza un vino leggermente più classico rispetto al Malbec giovane, fruttato e puro. La metà del cabernet è rappresentata anche dal profumo di peperone rosso, oltre a qualche frutto rosso e profumo floreale. Gustoso al palato, pieno con tannini delicati, equilibrato ma con una pressione sufficiente per accompagnare un piatto di carne. Sottili note di fumo e caramello sul finale. Una cosa a tutto tondo, è semplicemente divertente!
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con manzo alla griglia, agnello, selvaggina o sostanziosi piatti a base di funghi.
Vinificazione
Raccolto a mano. Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il segreto di questo vino è la macerazione prolungata, che gli conferisce più corpo, volume e una struttura setosa. Senza prodotti di origine animale - certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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