Negre Jove 7103 Petit Celler 2024 - Petit Celler
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF18.95
CHF2.53/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Negre Jove 7103 di Petit Celler è un rosso giovane e fresco, ideale per chi cerca un vino piacevole e senza complicazioni. Morbido e succoso, è perfetto per serate informali o momenti di convivialità.
No. 1213876
Nota di degustazione
Il Mantonegre brilla di un rosso ciliegia brillante con riflessi violacei. Al naso presenta aromi seducenti di ciliegie, mirtilli rossi, lamponi succosi, fichi secchi, gocce di frutta, dolci note speziate e sfumature leggermente minerali. Al palato, il vino è rotondo e accessibile, con molti aromi di frutta rossa, note speziate dolci, una struttura acida animata e una leggera nota amara. Un mantonegro estremamente succoso, giovane e bevibile per ogni occasione.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità maiorchine, antipasti leggeri, z'vieriplättli, salumi, piatti a base di riso.
Vinificazione
Le uve Mantonegro vengono raccolte a mano e poi nuovamente controllate in cantina. Dopo un breve periodo di macerazione per prevenire l'ossidazione e preservare gli aromi primari fruttati, viene pressato delicatamente e fermentato a basse temperature in serbatoi di acciaio inossidabile. La stagionatura avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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