Nebbiolo d'Alba DOC Valmaggiore 2021 - Luciano Sandrone
93Robert Parker
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF40.95
CHF5.46/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Sandrone è un Grand Cru della Borgogna del Piemonte: non c'è complimento più grande per il Barolo! Luciano Sandrone non è un frullatore: è piuttosto timido, sempre molto corretto, al massimo forse un po' malizioso. Eppure dietro questa modesta facciata si nasconde uno degli innovatori più dinamici di Barolista. L'enologo potrebbe essere descritto come un modernista tra i tradizionalisti perché, da un lato, si concentra su tempi di fermentazione più brevi, dall'altro maneggia il legno nuovo con molta attenzione e utilizza solo tonneau da 500 litri e niente barrique. In ogni caso, i vini Sandrone dall'etichetta inconfondibile godono da tempo dello status di cult!
Robert Parker: 93/100
VeganNo. 1201341
VeganNo. 1201341
Nota di degustazione
Nel suo bouquet, questo vino mostra un elegante gioco di ciliegie, rose e ibisco con un pizzico di anice e spezie esotiche. Al palato ha una struttura armoniosa, tannini maturi e piacevoli e un espressivo aroma di frutta che si trascina sul lungo finale.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Bere questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda 16°-18°C. Il seguente periodo è la fase ideale di godimento di questo vino: annata + 9 anni. Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina perfettamente con risotto al tartufo, prosciutto e burrata.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: 12 mesi in botti da 500 litri in legno di rovere francese usato, 9 mesi in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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