N°3 Destillat - chateaux-carton

Note fruttate e floreali con fine mineralità, succose al palato: l'aroma del vino base di Bordeaux è ben visibile. Il burrascoso vino bianco pubescente è diventato un ragazzo forte e bello. Questo è il terzo distillato Cavino, distillato da Semillon e Sauvignon Blanc, che è diventato un po' stretto nella borsa chateaux-carton durante il trasporto troppo caldo verso la Svizzera. Esci dai bib gonfi, schiacciati sugli steli e dai frutti della vendemmia 2012 di Reto Honegger. Felix Kunz di Egg ha dimostrato ancora una volta di distillare grappi di prima qualità da materie prime di prima qualità.