N Nature S Vincenti 2022 - Domaine de Fondrèche
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina francese Domaine de Fondrèche ci accoglie con questo vino, che coltiva nella campagna della Côtes du Rhône. C'è qualcosa che rimane dalla cena di Natale ogni anno. Questo lo sai? Perché non invitate i vostri amici a bere un bicchiere di vino nel pomeriggio per godervi nuovamente il pasto festivo e vi consigliamo questo sostanzioso Shiraz 2019. Consiglio Flaschenpöstler: Combina questo Shiraz con verdure arrostite o un barbecue.
No. 1187027
Nota di degustazione
La N
La natura è di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso ispirano forti aromi di frutti rossi, ribes nero, violette, pepe appena macinato, un po' di cioccolato e una nota leggermente carnosa. Al palato è piacevole la perfetta armonia tra pienezza, frutta e piacevole freschezza. Tannini vellutati e un tocco di mentolo si traducono in un finale di lunga durata. Un «vino naturale» molto bevibile del sud della Francia che viene prodotto per la dodicesima volta con l'annata 2019.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con tapas di ogni tipo, con salumi, con pollame, con specialità provenzali, con pasta
Vinificazione
Le uve per la N
I Rouges provengono da un altopiano molto roccioso con uno sfondo calcareo e una struttura sabbiosa argillosa sulla superficie. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono lavorate senza aggiunta di zolfo. La fermentazione dura 21-28 giorni a temperatura controllata. L'affinamento avviene per 6 mesi in tini a forma di uovo e in grandi botti di legno. Il vino viene imbottigliato senza abbellimenti e non filtrato
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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