Monte do Zambujeiro 2022 - Quinta da Zambujeiro
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Emil Strickler è il nome dell'uomo che si è fatto strada verso la vetta del Portogallo in meno di 20 anni. Gli svizzeri possiedono la cantina relativamente piccola dal 1998. La ricetta segreta della sua ascesa fulminea? È meglio produrre poco ma coscienziosamente.
Quinta da ZambujeiroVino rosso | 75cl14Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Caiada, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
No. 1215843
Nota di degustazione
Rosso scuro con sfumature violacee. Un bouquet delicatamente profumato con seducenti sentori floreali, note di frutti rossi e un po' di pepe. Struttura forte e a grana fine, molto estratto di frutta succoso e denso, persistente a lungo con molta frutta e un po' di vaniglia e legno di cedro. Un vino rosso solido con un certo potenziale di conservazione.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost è consigliato per carni rosse, pizza con funghi e bistecca di ribeye. Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 13°-15°C leggermente freddo. Il seguente periodo è la fase ideale di godimento di questo vino: ora fino al 2018.
Vinificazione
L'introduzione al mondo dei vini dello Zambujeiro! La stessa produzione attenta e artigianale dei calibri più grandi, ma per lo più spremuta da uve provenienti da vigne più giovani. Un periodo di invecchiamento più breve in barrique usate rende giustizia al vino fruttato. Fermentazione in vasche di acciaio ad una temperatura massima di 29°C. Affinamento in barrique francesi usate per 12 mesi. Senza chiarificazione (senza proteine animali).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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