Mersino Vermentino DOC Maremma Toscana 2020 - Valdonica
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Originale, autentico, vicino alla natura e preciso. Ecco come si può descrivere in breve la cantina Valdonica, certificata biologica dal 2012. Oltre al Vermentino, 11 diversi cloni di Sangiovese sono stati piantati in terreni vulcanici, dove fertilizzanti artificiali, erbicidi e altre sostanze chimiche non sono mai arrivati prima. Irrigazione... Nessuna indicazione. Invece, dedizione, passione e artigianalità, che producono vini molto puri e semplici senza fronzoli.
No. 1139618
Nota di degustazione
Originale, autentico, vicino alla natura e preciso. Ecco come si può descrivere in breve la cantina Valdonica, certificata biologica dal 2012. Oltre al Vermentino, 11 diversi cloni di Sangiovese sono stati piantati in terreni vulcanici, dove fertilizzanti artificiali, erbicidi e altre sostanze chimiche non sono mai arrivati prima. Irrigazione... Nessuna indicazione. Invece, dedizione, passione e artigianalità, che producono vini molto puri e semplici senza fronzoli.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti asiatici, antipasti e frutti di mare.
Vinificazione
Tutte le uve provengono da vendemmie precoci, tutte selezionate a mano. La fermentazione avviene sui lieviti per circa due settimane. Durante i successivi cinque mesi di maturazione, persiste un delicato contatto con il lievito. La fermentazione e la maturazione avvengono in serbatoi di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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