Matanegra Reserva 2020 - Pagos de Matanegra

A proposito del vino

Il comune di Olmedillo de Roa occupa una posizione speciale nella regione di coltivazione della Ribera del Duero: grazie alla posizione leggermente elevata, le uve qui soffrono meno del caldo, il che rende i vini più freschi e meno rigogliosi. Non sorprende che il famoso enologo Peter Sisseck abbia acquistato le uve per il suo leggendario PINGUS (il vino più costoso di Spagna) dai vigneti di oltre 80 anni di José Luis Escudero e César Martin, tra gli altri. Qualche anno fa, i due appassionati hanno fondato la propria cantina con il nome Pagos de Matanegra e hanno pigiato personalmente le loro grandi uve, con un successo clamoroso: il Matanegra Vendimia Selecionada 2009 è stato nominato il miglior nuovo spagnolo dalla rivista specializzata «Hotelier» con un punteggio da sogno di 19,2!