Marche Merlot IGT 2020 - Bisci
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF17.95
CHF2.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
All'inizio degli anni '70, i due fratelli Giuseppe e Pierino Bisci acquistarono un terreno nelle Marche e da allora sono diventati uno dei principali produttori di Verdicchio di Matelica. Da diversi anni, la cantina di quasi 20 ettari è guidata nel futuro da Mauro, uno dei figli, con una ventata di aria fresca. Nuovi impianti, la conversione alla viticoltura biologica e l'apertura e la curiosità in cantina, ad esempio l'espansione in vasche di cemento, stanno indicando la strada. Vini tipici con ricchezza e struttura, che sono sempre profondamente radicati nella loro terra d'origine. Tanta Italia per pochi soldi.
BioNo. 1184293
Nota di degustazione
Il silenzio è sexy. Carattere inizialmente riservato, morbido e caldo che non fa pensare a nient'altro: frutta innocente, morbida, di colore rosso chiaro che poi si apre, dall'altra parte, dall'arancio al marrone, non maschera più l'eccitazione: la mineralità istintiva. Si rannicchia al palato, morbido e confortante come il frutto rosso chiaro, e appena inizia a respirare più velocemente, più profondamente, con decisione, si strofina: i tannini che si asciugano, diventando più selvaggi: ora aspro, erbe, note animali, sempre bonarie: la freschezza dei frutti di bosco. È meraviglioso come il piacere si risveglia qui nel Merlot, spesso così innocente.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Marche Merlot IGT harmoniert ausgezeichnet mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Geflügel und Ente.
Vinificazione
Raccolta selettiva, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, affinamento e maturazione in vasche di cemento per 9 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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