Champagne Louis Roederer Collection 245 - Louis Roederer
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF65.95
CHF395.70 per 6 bottiglie
CHF8.79/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
Perlage consistente e dinamico. Profumo con note di frutta gialla (nettarine) e agrumi maturi e densamente concentrati (limoni). Ci sono anche note dolci di polline/fiori che Ricorda le mandorle e gli aromi del raccolto. Un vino estremamente fruttato e complesso, puro, aromatico e meravigliosamente intenso con leggere note affumicate.
No. 1214356
Nota di degustazione
Un meraviglioso colore giallo dorato. Perlage consistente e dinamico. Profumo con note di frutta gialla (nettarine) e agrumi maturi e densamente concentrati (limoni). Ci sono anche note dolci di polline e fiori, che ricordano le mandorle e gli aromi del raccolto. Un vino estremamente fruttato e complesso, puro, aromatico e meravigliosamente intenso con leggere note affumicate. Al palato è morbido, vellutato, ricco di vino e succoso. L'effervescenza quasi salata è integrata in una consistenza densamente concentrata e generosa. Uno champagne equilibrato ed elegante con un buon equilibrio di sostanza e freschezza croccante e gessosa. Polveroso, salino e piacevolmente fresco! Le note affumicate leggermente influenzate dal legno conferiscono un finale lungo e deliziosamente cesellato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare pregiati come ostriche fresche, capesante o aragosta con burro al limone. Anche i formaggi cremosi come il brie stagionato o il Comté delicato si sposano bene con l'elegante perlage e la fine acidità di questo champagne. Per una combinazione sofisticata, può essere servito anche con un menu di sushi leggero o un antipasto con tartare di salmone e avocado.
Vinificazione
Origine: un terzo ciascuno dai nostri vigneti «La Rivière», «La Montagne» e «La Côte». Le uve delle nostre cantine sono integrate con uve selezionate «Coeur de Terroir» da viticoltori partner. Vitigni: 41% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 24% Meunier, 245. Assemblage, Réserve Perpétuelle: 35% (2012/2013/2014/2015/2016/2017/2018 /2019), vini di riserva invecchiati in botti di legno: 10% (2010, 2013, 2015, 2017, 2018, 2019), vendemmia 2020:55%, fermentazione malolattica: 22%
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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