Lo Zoccolaio Barolo DOCG 2019 - Fratelli Martini
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La risorsa più importante di Fratelli Martini è la filosofia che guida l'azienda e si basa su tre pilastri: solidarietà e rispetto per il suolo, fiducia nelle persone che fanno sì che l'azienda abbia successo e santità del vino. I suoli sono il punto di partenza, la fonte di prosperità senza la quale nulla sarebbe possibile; sono generosi e danno senza dubbio e, se trattati con rispetto, ci danno grandi doni. Le persone sono il vero motore di un'azienda. In Fratelli Martini, tutti fanno parte della famiglia e sono rispettati e incoraggiati a partecipare alla costruzione di un futuro di successo insieme.
No. 1195014
Nota di degustazione
Colore rosso granato con sfumature arancio mattone che si intensificano nel tempo. Profumo intenso e complesso, ma delicato ed etereo: caldo, pieno e asciutto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo, selvaggina e stufati come bistecca di manzo, agnello, vitello, coniglio, cinghiale e cervo, ideale con formaggi di media stagionatura o stagionati.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 28°. Il mosto rimane a contatto con bucce e semi per 15 giorni. Il vino matura in barrique francesi per 36 mesi e in bottiglia per 6 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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