Little Mafalda DOC Douro 2023 - Christie Wines
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF25.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina portoghese Christie Wines è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio soleggiato e magnifico della valle del Douro. Con questo potente Touriga Franca 2018 — Little Mafalda DOC Douro, il termine gusto assume un nuovo significato. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questa Touriga Franca con pasta o barbecue.
No. 1216362
Nota di degustazione
Questo vino del Douro rosso rubino scuro piace al naso con aromi fruttati di amarene, prugne e bacche rosse abbinati a note speziate di tabacco da pipa, caffè, rovere tostato, pepe e un tocco di terra boschiva. Al palato, Little Mafalda colpisce per un'alta concentrazione di frutta di amarena, mirtillo e marmellata di more unita ad aromi di mandorle tostate, olive nere e spezie dolci. I tannini sono morbidi e ben integrati e l'acidità ti fa desiderare di più. Un vino semplice e fruttato, facile da bere per ogni occasione.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con specialità alla griglia, pizza, pasta, hamburger, pollame.
Vinificazione
Le uve per Little Mafalda provengono da vari appezzamenti intorno alla vecchia e ora rinnovata Quinta Dona Mafalda. Little Mafalda utilizza uve provenienti da vigne antiche e uve provenienti da vigne giovani. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono fatte fermentare spontaneamente in vasche di acciaio inox. A seconda dell'annata, circa 1/3 del vino viene affinato in barrique francesi per 6-9 mesi, il resto matura in serbatoi di acciaio. Per il mercato svizzero, Little Mafalda è stata imbottigliata esclusivamente in magnum.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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