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Bottiglia di Les Ports Zero Dosage AC Jérôme Blin di Jérôme Blin

Les Ports Zero Dosage AC 2024 - Jérôme Blin

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF49.95
CHF6.66/10cl
21.05.2026

A proposito del vino

Les Ports Zero Dosage di Jérôme Blin è uno spumante fresco e strutturato, frutto dell’unione di Schwarzriesling, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Noir e Blauburgunder. Senza aggiunta di liqueur, si distingue per la sua leggerezza e il perfetto equilibrio, espressione concreta di artigianalità. Ideale per l’aperitivo o da abbinare a piatti delicati.

Jérôme BlinSpumante | 75cl12Schwarzriesling, Petit Meslier, Pinot Blanc, Pinot Noir, Blauburgunder
No. 1214600
Nota di degustazione
Le uve di questa cuvée provengono dal vigneto «Les Ports». È una cosiddetta «Complantée», cioè un insieme misto, per così dire, poiché oltre al Meunier, con una quota del 90%, ci sono anche vitigni Petit Meslier, Pinot Blanc e Pinot Noir, che costituiscono il restante 10%. Naso giovanile, con aromi di scorza di limone, ciliegie gialle, mirabelle e un po' di mela, sottolineati da note finemente speziate di camomilla essiccata e fumo. Ricco, avvolgente ed esigente al palato, allo stesso tempo fresco, fruttato, succoso e speziato, con una sottile struttura tannica. SONO STATE PRODOTTE SOLO 1690 BOTTIGLIE!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti a base di pesce e frutti di mare, come baccalà fritto con purea di cavolfiore e salsa alle erbe al vino bianco o zuppa di cozze, oltre a pollame e carni bianche.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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