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Bottiglia di Les Annereaux AOC Bio Château des Annereaux di Château des Annereaux

Les Annereaux AOC Bio 2021 - Château des Annereaux

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF18.95
CHF113.70 per 6 bottiglie
CHF2.53/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

La storia della famiglia Annereaux in Bordelais risale al XIV secolo, tempi turbolenti, storie che possono riempire i libri, ma la tenuta non è mai stata in altre mani. Oggi, oltre 27 ettari di vigneti appartengono al castello, di cui oltre 22 ettari a Lalande de Pomerol, principalmente coltivati a Merlot (certificato biologico nel 2010). Il terroir è dominato da sabbia, ghiaia e pietre, il che è molto utile per il Merlot. Dominique e Benjamin Hessel si ispirano a pensieri di natura armoniosa, i vini sono incomparabilmente equilibrati, con un frutto morbido, pieno ma elegante e una profondità discreta, accessibile presto e con una maturazione meravigliosa

Château des AnnereauxVino rosso | 75cl13Merlot, Petit Verdot
BioNo. 1192912
Nota di degustazione
Ambasciatore: un caloroso benvenuto che è altrettanto lusinghiero e discreto. Riceve a braccia aperte, con molto fascino, la frutta rosso scuro che lusinga, generosa, persino un tocco di vaniglia, ma mantiene anche la forma, senza eccessiva vicinanza o esuberanza, pace e profondità discrete, eleganti e diplomatiche. Molto diplomatico al palato, ancora una volta molto aperto, con ampi spazi, nessuna leadership dura, ma consapevole della propria personalità e significato, orgoglioso ma non vanitoso, dietro il frutto pieno e morbido una personalità matura ed equilibrata che non deve essere in primo piano per essere presente, circondata dal grande fascino del frutto pieno, la personalità sovrana perché indelebile di una mineralità oscura, eterea e aspra. Bordeaux meravigliosamente accessibile, carattere aperto, elegantemente serio. Già molto bello.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Les Annereaux AOC Bio harmoniert ideal mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel.
Vinificazione
Lettura selettiva. Fermentazione a temperatura controllata Estrazione molto delicata, fermentazione delle bacche diraspate con i lieviti del vigneto, affinamento e maturazione in botti di legno più grandi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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