Le Blanc DOCa 2023 - Olivier Rivière Vinos

A proposito del vino

Olivier Rivière è un nome che devi ricordare, o no, perché comunque sentirai parlare molto di lui in futuro! I suoi vini sono troppo buoni ed eccezionali, così ammirevoli per ciò che ha già raggiunto e per la libertà e l'indipendenza con cui procede per la sua strada. Attraverso diverse stazioni molto note in Francia e Spagna, Olivier ha gradualmente e intenzionalmente acquisito la conoscenza della viticoltura biodinamica e del vino naturale e l'ha applicata per proprio conto dal 2006: il suo amore per la Borgogna non si è mai spento e divampa in ciascuno dei suoi vini (e nel processo di invecchiamento, che di solito avviene in quantità molto ridotte!). Vini fantastici e, per di più, molto economici! Selvaggia e addomesticata, eleganza unica, grande cinema.