La Vinya del Vuit DOQ 2019 - Cellers de Gratallops

A proposito del vino

Che tipo di ingredienti sono questi 8 talenti giovani ma poco conosciuti che dovevano ancora diventare stelle fisse splendenti nel cielo del vino e un vigneto storico, dimenticato e trascurato nel cuore di Priory. Quando i giovani incontrano la storia, si può creare qualcosa di nuovo, comprese cose eccezionali, come in questo caso: Vinya del Vuit, il vino dell'8°. È un progetto che è ancora sostenuto da una stretta amicizia e da una profonda passione. Entrambi richiedono un lavoro manuale sui pendii ripidi e aridi e le rese estremamente basse delle vecchie viti. E il risultato è semplicemente un sogno. Dal 2001, la gioia Sara Pérez, René Barbier Jr., Philippe Thévenon, Ester Nin, Núria Pérez, Iban Foix, Julien Basté e Montse Mateos hanno creato un'icona del vino spagnolo. Cult ed estremamente limitato!