La Haute Cirrière Deg. 21 Extra Brut AC 2023 - Jérôme Blin

Meunier puro proveniente dai vigneti di Vincelles, con 1972 viti. Al naso, aromi delicati di pere succose, prugne rosse e gialle e satsuma. Presentano bacche rosse con aria, ciliegie amarene, sottolineate da note floreali e speziate di fiori di mandorlo, erbe in fiore e lillà sottili. Ricco, esigente al palato, con pressione e buona freschezza, oltre a una freschezza minerale iodica. Anche qui, con l'aria che mostra sempre più frutta ed estrae dolcezza. SONO STATE PRODOTTE SOLO 807 BOTTIGLIE!