La Crena Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG/bc 2021 - Cantina Vietti

Note di fragole molto mature e frutti di bosco, secche frutta come banane e uvetta sultanina. Un fuoco d'artificio di aromi forti e mozzafiato! opulenza anche al palato, rimane eccitante a lungo termine con un bel gioco dolce/acido. I Vietti sono Barolisti di casa: la maggior parte i loro vigneti nella regione del Barolo si trovano nella luoghi storici e migliori come Rocche, Villero, Lazzarito ecc. E i loro Baroli sono leggendari. Ma a metà degli anni novanta, Alfredo Currado-Vietti con i suoi due successori Luca e Mario in La zona di Barbera d'Asti ha acquistato vigne, vale a dire viti coltivate in furono piantati nel 1932 e nel 1936. Appartengono a La cosa più preziosa che questa regione ha da offrire e portare Solo pochi se ne sono andati a causa della loro età, ma alti Ne escono uve concentrate. La resa è Incredibili 2 decilitri per metro quadrato. Come suo padre, Luca, l'enologo, si astiene dal Filtrazione e chiarificazione per ottenere il massimo di estratto e Lasciare aromi nel vino. Dovresti fare tutto questo in Sappiate in anticipo quando assaggiate il vino per la prima volta, per così dire come gentile avvertimento: l'opulenza aromatica e il La densità del materiale è affascinante!