L'Artisan Pinot Noir 2024 - Domaines Paul Mas
91James Suckling
Ora 31% Sconto
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Annata
Confezione Speciale
CHF15.95
CHF22.95CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Elegante Pinot Noir della Linguadoca con aromi di fragola, amarena e fini note speziate. Equilibrato, sofisticato al palato e con un retrogusto lungo e complesso. Ha ottenuto 91 punti nella categoria Wine Enthusiast (Best Buy). Perfetto a 15°C con salumi, carne alla griglia, selvaggina, terrine, stufati, formaggi a pasta molle o dessert fruttati.
James Suckling: 91/100
No. 1217723
No. 1217723
Nota di degustazione
Colore: brillante, di media intensità Profumo: elegante e complesso, con aromi di fragole, amarene e spezie dolci. Palato: equilibrato ed elegante. Retrogusto lungo e complesso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salsicce, carni alla griglia, selvaggina, terrine, stufati e formaggi a pasta molle. Delizioso con dolci alla frutta
Vinificazione
Accurata selezione delle migliori uve dopo una raccolta meccanica notturna per evitare l'ossidazione e preservare il massimo carattere dei frutti. Dopo la diraspatura, la vendemmia viene sottoposta a macerazione a freddo prima della fermentazione a 10 °C. La fermentazione avviene poi a 25°C. Invecchiamento: il 30% del vino matura in botti francesi per 4 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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