Jourde Blanc VDF 2020 - La Chapelle Saint-Mathieu

Oro chiaro piatto, speziato al naso, artigli puri. Al palato complesso, denso e di lunga durata, affinato in barrique. Un meraviglioso vino naturale proveniente dai vigneti vicino alla stretta gola dell'Hérault. La regione, che è stata rivendicata da alcuni produttori di vino biologico impegnati come regione entusiasmante per i vini biologici di alta qualità, è circondata da nient'altro che una natura incontaminata e selvaggia. Dal 2021, la loro piccola cantina sarà ora situata nell'Hérault.