Inferno Valtellina Superiore DOCG 2020 - Nino Negri
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
La cantina Nino Negri è stata fondata nel 1897 ed è considerata una delle aziende leader della regione Valtellina. Le viti coltivate sulle pendici delle montagne hanno trovato un habitat ideale grazie ai terreni minerali, all'ottima ventilazione e alla luce solare ottimale. Nino Negri non riempiva più i suoi vini in botti, ma in bottiglie, il che ha permesso ai vini di essere distribuiti in un contesto locale ristretto in una fase iniziale. Tuttavia, il figlio di Nino, Carluccio Negri, diede l'impulso decisivo ristrutturando l'azienda. Oggi, la cantina moderna e ben organizzata con i suoi 38 ettari di vigneti è sinonimo di vini valtellinesi di alta qualità.
No. 1162208
Nota di degustazione
La piccola denominazione (48 ettari) Inferno è una delle località più imponenti e ripide del Vetlin. I processi naturali e lo stile tradizionale si completano perfettamente in questo vino. Da secoli, la Valtellina produce un vino che si caratterizza per i suoi aromi tipici (frutti di bosco, frutti di bosco, funghi, spezie, noci e note minerali), la sua struttura forte e tannica e il suo finale fruttato: un'interessante alternativa ai vini Nebbiolo piemontesi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salumi, bresaola, purè di patate, arrosto di manzo e arrosto di maiale.
Vinificazione
Invecchiato per due mesi in serbatoi di acciaio inox e poi in tradizionali grandi botti di rovere per 18 mesi e in bottiglia per altri quattro mesi
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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