Illivio DOC Pinot bianco Colli Orientali 2022 - Livio Felluga
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF44.95
CHF5.99/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi fertili e fioriti del Friuli ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Livio Felluga evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Il forte Chardonnay 2015 — Illivio DOC Pinot bianco Colli Orientali è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questo Chardonnay con pollame o tartufi.
No. 1190567
Nota di degustazione
Colore: giallo brillante e duraturo. Profumo: Fragrante ed elegante con note di pesca bianca e agrumi canditi e note di rovere perfettamente fuse, un bouquet caratterizzato da finezza e personalità. Gusto: Dimensione e forma in perfetta armonia, la classe del Pinot Bianco, il volume dello Chardonnay e la dolcezza del Picolit sono in equilibrio, il finale speziato è dominato da note dolci che ne rafforzano l'ampiezza.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Illivio DOC Pinot bianco Colli Orientali harmoniert perfekt mit Geflügel, Trüffel und Geisskäse.
Vinificazione
Vinificazione: Le uve vengono accuratamente diraspate e macerate per un breve periodo. Successivamente, il frutto viene schiacciato fino a renderlo morbido. Il mosto ottenuto viene poi lasciato decantare. Il mosto, ora chiarificato, fermenta a temperatura controllata in piccole botti di rovere francese, dove matura per circa dieci mesi. Affinamento: Dopo la fermentazione, il vino è stato affinato sui lieviti in piccole botti di rovere. Il vino imbottigliato è stato conservato in cantine a temperatura controllata.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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