Holy Moly Shiraz 2020 - Markus Schneider
94James Suckling
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF38.95
CHF233.70 per 6 bottiglie
CHF5.19/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Ciò che Markus Schneider ha ottenuto negli ultimi 21 anni è difficile da credere. Nel 1994, ha iniziato da zero, per così dire. E oggi, 21 anni dopo, lui e il suo team lavorano su oltre 90 ettari, riempiono circa 800.000 bottiglie all'anno ed è descritto dalla stampa specializzata tedesca come The Phenomenon e The Darling of the Young Scene.
James Suckling: 94/100
No. 1178523
No. 1178523
Nota di degustazione
Naso intenso con more, frutti di bosco maturi, prugne, amarene, liquirizia e sottili aromi tostati. Al palato, Holy Moly è equilibrato con tannini setosi e un estratto non sovraccarico. Il lungo retrogusto è caratterizzato da intensi frutti di bosco e da una nota speziata-pepata.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: Bere questo vino rosso a 15°-18°C leggermente refrigerato. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: 2016 - 2024. Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina bene con barbecue, verdure arrosto e selvaggina.
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale, le uve selezionate vengono fatte fermentare in una tradizionale vasca di legno e pressate delicatamente dopo un successivo periodo di riposo di quattro settimane. Il vino viene poi affinato senza interventi esterni in botti di rovere francese (75% nuove e 25% legno perenne) prima di essere imbottigliato e venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
