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Bottiglia di Gruner Veltliner Federspiel Terrassen Domäne Wachau di Domäne Wachau

Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2025 - Domäne Wachau

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF14.95
CHF89.70 per 6 bottiglie
CHF1.99/10cl
18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Consegna gratuita a partire da CHF 99.–

A proposito del vino

Da quando il direttore della cantina e maestro del vino Roman Horvath e il maestro di cantina Heinz Frischengruber hanno guidato le sorti di Domäne Wachau, la cantina e le sue famiglie di viticoltori hanno catturato una dinamica appena conosciuta. In pochissimo tempo, sono arrivati ai grandi attori del Danubio, anche grazie a un sofisticato programma di vigneti e a un meticoloso lavoro di qualità. La pendenza e l'altezza delle terrazze sono rese omaggio, i singoli strati vengono elaborati separatamente. La raccolta manuale e la selezione mirata sono la base per un materiale d'uva perfetto. Il risultato è uno spettro unico di diversi Riesling e Valtellina, che da tempo stupiscono il mondo del vino internazionale.

Domäne WachauVino bianco | 75clGrüner Veltliner
No. 1222637
Nota di degustazione
Giallo verde brillante nel bicchiere. Profumo caratteristico al naso con aromi di mela verde e pepe bianco, alcune note di mango e delicate note di melissa. Peso medio al palato con acidità rinfrescante, armonico e succoso con un finale fruttato e speziato. Un caratteristico gioco primaverile di Grüner Veltliner, equilibrato e molto tipico.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Si abbina perfettamente con paella, aperitivo e pesce d'acqua dolce. Il nostro consiglio: godetevi questo vino bianco a una temperatura leggermente fredda di 7°C.
Vinificazione
I vini Federspiel hanno una gradazione alcolica massima del 12,5%, sono raccolti a mano e non devono essere migliorati. Il nome Federspiel deriva dalla caccia al falco, molto popolare nella regione di Wachau. Le viti sono coltivate nell'istruzione superiore tradizionale e raccolte a mano con una resa media di circa 8.000 kg per ettaro. Il periodo di raccolta è stato tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Un moderno sistema di raccolta dell'uva consente una selezione precisa di materiale d'uva assolutamente sano. La pressatura è avvenuta in presse pneumatiche a serbatoio, seguita da fermentazione controllata e affinamento in serbatoi di acciaio inossidabile. Una manipolazione leggermente riduttiva garantisce un vino fresco, fruttato e strutturato. Certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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