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Bottiglia di Grüner Veltliner Wachauwerk Grabenwerkstatt di Grabenwerkstatt

Grüner Veltliner Wachauwerk 2024 - Grabenwerkstatt

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF31.95
CHF4.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie

A proposito del vino

Il Grabenwerkstatt è un'azienda agricola molto piccola (2 ha) e vini molto grandi. Per quanto auguri un grande successo ai due giovani e amichevoli viticoltori, speri che dopotutto tutto rimanga piccolo. Qui tutto è fatto a mano, a volte non ci sono alternative, i loro piccoli appezzamenti di terreno nello Spitzer Graben sono così difficili da raggiungere. Qui si trovano alcuni dei terreni più alti della Wachau. Gestiti in modo biodinamico, qui sotto Michalel Linke e Franz Hofbauer, vini seducenti tipici del luogo, decisi, freschi e tuttavia seducenti con frutta matura. Una piccola meraviglia del vino dal 2013! Attenzione: piccola quantità, molto ricercata.

GrabenwerkstattVino bianco | 75cl12.5Grüner Veltliner
No. 1208877
Nota di degustazione
Gioco: tutto ciò che contiene, e tutto è così succoso, la soddisfazione, i numeri alti, le grandi strade, la vittoria immensamente succosa, brillante e dolce frutta, un grande sorriso felice sulla fortuna o sul colpo di stato, ma anche la strategia, il fantastico calcolo, un pizzico di caramelle gelate e poi ovviamente un sorriso un minerale speziato e pepato, sempre brillante, sempre felice. Così meravigliosamente giocoso al palato, con quanto piacere viene regalata la frutta dolce, brillante e succosa, e con quanta calma i colpi minerali e pepati vengono erogati qui, con quanta freschezza e freschezza agiscono qui, eppure tutto un gioco, sembra così liberatorio, così spensierato, meraviglioso questo fascino passionale eppure così rilassato.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Grüner Veltliner Wachauwerk harmoniert bestens mit Apéro, Süsswasserfisch und Paella.
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Pressatura dell'uva intera, fermentazione con i lieviti del vigneto in serbatoi di acciaio, conservazione più lunga dei lieviti, nessuna chiarificazione o filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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