Godina 2023 - Bodegas Morca
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CHF29.95CHF179.70 per 6 bottiglie
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18.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I paesaggi pittoreschi e incantevoli dell'Alto Ebro ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina Spagnola Bodegas Morca evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Abbiamo per te una grenache speciale e provocante del 2016 che ispirerà molti intenditori di vino. Lo Flaschenpöstler garantisce un'esperienza culinaria quando servi questa grenache con carne rossa o cibi piccanti.
No. 1218354
Nota di degustazione
Colore rubino violaceo. Aroma caratteristico di scatola di spezie, liquirizia, prugne fresche e rovere sottile. Ricco di tannini vellutati. Il vino è eccezionalmente puro e ha un finale di lunga durata. Molto elegante e ricco di finezza. Sicuramente un must per gli amanti della Garnacha!
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler consiglia questo Godina per verdure, cibi piccanti e piatti speziati. Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente fredda.
Vinificazione
Questa cantina della famiglia Gil si trova nella regione di Campo de Borja, si chiama Bodegas Morca e si è posta l'obiettivo di produrre garnacha di alta qualità. I metodi di lavoro di Bodegas El Nido (Clio/El Nido) a Jumilla servono da modello: il che significa un grande diradamento delle uve, una meticolosa selezione dopo la raccolta e solo le migliori botti di legno francesi. Il Godina proviene dalle uve più giovani dell'azienda. Raccolto a mano. Il processo di produzione prevede da 6 a 8 giorni di macerazione. Il mosto viene poi fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile a 22-26 ºC a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 15 mesi. Ogni botte è appositamente selezionata per la produzione limitata di questo vino. Senza prodotti di origine animale - certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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