Godenza Sangiovese Superiore Romagna DOC 2022 - Pandolfa - Noelia Ricci
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF32.95
CHF197.70 per 6 bottiglie
CHF4.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Con l'eccezionale vino rosso 2015, Godenza Sangiovese Superiore Romagna DOC, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. I paesaggi fioriti e fertili dell'Emilia-Romagna ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Pandolfa - Noelia Ricci evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando offri questo Sangiovese con pizza o manzo.
No. 1221922
Nota di degustazione
La linea Noelia Ricci interpreta il ruolo di Cru come parte dell'Azienda Pandolfa. Vengono utilizzate le uve provenienti da uno dei vigneti migliori e più alti. Ora ci sono anche viti più vecchie che sono fortemente limitate nelle loro rese a causa di un'adeguata potatura e diradamento delle uve durante il processo di maturazione. La macerazione delle uve dopo la raccolta richiede molto tempo: il succo rimane a contatto con i semi e le bucce fino a 28 giorni. Il vino matura esclusivamente in vasche di acciaio e poi in bottiglia. Presenta le caratteristiche tipiche dei vini Pandolfa: eleganza, raffinatezza e razza eccitante combinate con una fusione affascinante.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Godenza Sangiovese Superiore Romagna DOC harmoniert ausgezeichnet mit Pizza, Rindfleisch und Pasta.
Vinificazione
Angaben über Vinifizierung: Die Linie Noelia Ricci spielt im Rahmen der Azienda Pandolfa die Rolle eines Cru. Die Trauben eines der besten, am höchsten gelegenen Rebberge werden verwendet. Es sind mittlerweile auch schon ältere Reben, die in ihren Erträgen durch den entsprechenden Rebschnitt und ein Ausdünnen der Trauben im Lauf des Reifeprozesses stark beschränkt werden. Die Mazeration der Trauben nach der Ernte dauert lang: Bis zu 28 Tage bleibt der Saft im Kontakt mit den Kernen und Häuten. Der Wein reift ausschliesslich in Stahltanks und anschliessend in der Flasche aus.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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