Franciacorta DOCG Brut - Il Mosnel
Formato
Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
21.05.2026
A proposito del vino
L'edificio cinquecentesco della cantina Il Mosnel testimonia la lunga tradizione della famiglia Barboglio. Un'elevata densità di vite per ettaro e una bassa resa di uva per vite sono criteri decisivi per la coltivazione dei 40 ettari di vigneti dell'azienda agricola e garantiscono la migliore qualità possibile della materia prima, l'uva. Dopo attente degustazioni, vari vini vengono combinati in proporzioni diverse in primavera e fermentati utilizzando il tradizionale processo di fermentazione faschenfermentazione.
Nota di degustazione
Di colore giallo paglierino, mela matura al naso con un pizzico di agrumi, succosa in bocca con acidità croccante e speziatura terrosa, molto rotonda e armonica, ma con un corpo forte.
Raccomandazioni culinarie
Aperitivi o ottimi piatti a base di pesce.
Vinificazione
Metodo Champenoise
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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