Flascher Pinot Gris 2024 - Hansruedi Adank
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF34.95
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Puoi descrivere il paesaggio della Bündner Herrschaft con parole come collinare o montuoso. Tuttavia, la cantina svizzera Hansruedi Adank sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra d'origine con questo vino bianco. Pensiamo che ci sia riuscito! Se stai cercando qualcosa di speciale, non dovresti lasciarti sfuggire questo vino bianco dominante 2018: Flascher Pinot Gris. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Pinot Gris alla spigola o al ceviche.
No. 1214745
Nota di degustazione
Il suo giallo dorato brillante garantisce una buona atmosfera a tavola. Non troverai questo colore in nessun catalogo colori. Il bouquet di mandorle, miele e zenzero gioca sapientemente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature giocose di lime e mela verde convinceranno risolutamente e consapevolmente le tue papille gustative. Corpo leggero e acidità dominante danno origine al vino bianco semisecco, che mostra molto carattere e classe in bocca.
Raccomandazioni culinarie
La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: 2016 - 2019. Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina bene con sushi, branzino e cozze.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: tempo di macerazione 12-24 ore. Fermentazione a temperatura controllata in parte con lieviti spontanei in vasche di acciaio inox. 60% del mosto fermentazione e affinamento per 7 mesi in barrique, 40% in vasche di acciaio inox. Degradazione biologica parziale dell'acido, a seconda dell'annata. Produzione di circa 2000 bottiglie
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
