Etna Rosato DOC 2024 - Tenuta delle Terre Nere

A proposito del vino

Tenuta delle Terre Nere si trova in Sicilia, sul versante più settentrionale del vulcano Etna. L'anima dell'azienda è Marco de Grazia, importatore e conoscitore di vino di fama mondiale. I vitigni per i vini bianchi sono Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico. I vitigni per i vini rossi sono il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio. Il terreno è ripido e terrazzato e le viti devono essere lavorate interamente a mano. I cru principali della cantina sono: Calderara, Guardiola e Feudo di Mezzo. Su un totale di 11 ettari nel Cru Calderara, circa 1,5 sono piantati con viti risalenti al periodo precedente al disastro della fillossera. L'età delle uve è compresa tra i 40 e i 140 anni. Nel Cru Guardiola, quasi tutte le viti sono prefillossera.