Estro Rosso Ticino DOC 2022 - Gialdi Vini - Linie Gialdi
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Annata
Confezione Speciale
Disponibile solo in cartoni da 6
CHF34.95
CHF209.70 per 6 bottiglie
CHF4.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Gialdi Vini SA è stata fondata nel 1953 da Guglielmo Gialdi, il cui figlio Feliciano la gestisce oggi. Originariamente attiva nel commercio del vino, l'azienda subì un cambiamento nel 1984 quando Feliciano decise di rilevare un'azienda vinicola nella bassa Leventina e iniziare a produrre vini ticinesi. Grazie a considerevoli e continui investimenti nelle cantine di Mendrisio e Bodio, Gialdi Vini sta ora trasformando, di cui fanno parte anche le aziende Brivio (dal 2001) e Zamberlani (dal 2006), uve di circa 300 viticoltori della regione.
Gialdi Vini - Linie GialdiVino rosso | 75cl13Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot
No. 1215809
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso e scuro. Profumo intenso e complesso. Con note fruttate di frutti di bosco rossi e neri, amarena, oltre a aspetti floreali come la viola ma anche aromi che ricordano il pepe nero e la liquirizia. Corposo, potente e ricco di gusto. Fresco e fruttato, con tannini maturi e ben integrati. Con un finale elegante e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Zu Ente, leicht scharfem, rotem Fleisch und Geflügel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Estro Syrah/Petit Verdot/Merlot/Cabernet DOC Gialdi Mendrisio.
Vinificazione
I vini vengono pressati con il metodo tradizionale con una macerazione di 9 - 14 giorni a 26 - 30 °C. Dopo la degradazione biologica dell'acido, i vini maturano in barrique nuove (50%) e di un anno (50%) per 12 mesi, a seconda del vitigno e della struttura. I 4 vitigni sono stati vinificati separatamente e assemblati solo poco prima dell'imbottigliamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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