Epistem Espernalas 2021 - Atlan und Artisan
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF62.95
CHF8.39/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
I vini Epistem di Atlan & Artisan provengono dai loro vigneti biologici certificati a Jumilla a 850 metri sul livello del mare. Il vigneto «Clos» di Espernalas si estende per oltre 90 ettari ed è noto per il suo terroir unico con Monastrell Pie Franco e vecchie viti di Bobal. Panduro, un vigneto esposto a nord ai margini della foresta, produce vini Monastrell freschi e setosi. Si basano su un intervento minimo e consentono ai vini di riflettere autenticamente il loro terroir.
No. 1212661
Nota di degustazione
Captain Marvel - Una figura con una presenza forte, un'energia impressionante e una chiara bussola morale, schietta, sempre dalla parte dei buoni, eppure in faccia. Vola letteralmente attraverso ogni avventura, sicura di sé, brillante, libera. La sua forza va di pari passo con l'indipendenza e la luminosità, proprio come questo vino, che sorprende per la sua freschezza ma è saldamente ancorato al cuore e mostra una profondità oscura e apparentemente infinita.
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Zu Polenta, Wurstwaren und Spareribs empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Epistem No 5 Espernalas.
Vinificazione
Raccolta selettiva a mano, fermentazione in serbatoi di acciaio seguita da affinamento per 20 mesi in botti di legno francese da 500 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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