Dolcetto di Diano d'Alba Sorí Costa Fiore DOCG 2023 - Alario Claudio
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il sottile vino rosso 2015 — Dolcetto di Diano d'Alba Sorí Costa Fiore DOCG è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina italiana Alario Claudio padroneggia questo vino rosso nel pittoresco e fiorito paesaggio del Piemonte. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo dolcetto è ideale da servire con risotto ai funghi o carni bianche.
No. 1216931
Nota di degustazione
Dal viola intenso al viola, meraviglioso profumo di ciliegia, accompagnato da sottili aromi di mandorle amare, dolcetto concentrato e denso con tannini finemente levigati e un finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti sostanziosi come pasta, risotto e spezzatino, ma anche con arrosti di maiale e grigliate.
Vinificazione
15 giorni di fermentazione a 28° C. e dodici mesi di affinamento in vasche di acciaio inox.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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