Disfrutando 0.0 Rosé Alkoholfrei - Bodegas Juan Gil
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF11.95
CHF1.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Disfrutando 0.0 Rosé Alkoholfrei di Bodegas Juan Gil propone la freschezza vivace di Syrah e Tempranillo senza alcol. Leggero e dissetante, è ideale per momenti conviviali, perfetto per accompagnare un grill o per una pausa piacevole.
No. 1183312
Nota di degustazione
La famiglia Juan Gil ha lanciato per la prima volta un rosé analcolico a base di tempranillo/Syrah. Secondo la traduzione, il tuo «Disfrutando 0.0%» allude alla parola tedesca per genießen. Di colore rosa chiaro brillante, il rosato analcolico colpisce per gli intensi aromi di ribes e fragole fresche. Al palato è corposo con acidità ben integrata, molto rinfrescante e ha un finale lungo ed elegante.
Vinificazione
La vinificazione, la dealcolizzazione e la successiva carbonizzazione avvengono in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata fino all'imbottigliamento. Per questo nuovo rosé analcolico è stato sviluppato un processo proprietario che combina la distillazione sottovuoto a 30°C e la tecnologia a cono invertito. Questo processo ha lo scopo di catturare il 100% dei componenti volatili in un processo continuo interno. Ciò rende possibile una dealcolizzazione fino allo 0,02 percento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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