Das isch Läbe Alvarinho BIO 2024 - Quinta de Soalheiro
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF19.95
CHF2.66/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'enologo della cantina portoghese Quinta de Soalheiro ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha origine nel paesaggio soleggiato del Vinho Verde. Ti divertirai sicuramente con il Das isch Läbe Weiss BIO di prima classe, prodotto nel 2016.
No. 1216239
Nota di degustazione
Colore intenso, aroma pieno e vellutato, complesso al palato e con vivaci note vegetali nel finale. La vendemmia è avvenuta precocemente (12,5% vol.) e il vino ha subito una parziale degradazione biologica dell'acido in botti di castagno, le tradizionali botti della regione del Minho.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con frutti di mare, sushi, insalate e piatti leggeri a base di pesce.
Vinificazione
Le uve Alvarinho vengono coltivate biologicamente e fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile per preservare la freschezza e la mineralità caratteristica del vino. L'affinamento avviene su lieviti fini, il che conferisce al vino ulteriore struttura e complessità.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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