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Bottiglia di Da Dolce Ciù Ciù di Ciù Ciù

Da Dolce - Ciù Ciù

Ora 13% Sconto

Formato

Annata

Confezione Speciale

CHF12.95
CHF14.95
CHF1.73/10cl
21.05.2026

A proposito del vino

Ciù Ciù è un'azienda a conduzione familiare dei marchi. I vini Ciù Ciù esprimono terroir e storia del vino con grandiose impressioni sensoriali. La fragranza e il gusto rivelano un sapore completamente nuovo. Qualità del vino La caratteristica dei vini Ciù Ciù sono i bouquet floreali, la struttura e la pienezza distintive. I vini bianchi sono caratterizzati da note fresche ed espressive, i rossi colpiscono per il loro colore scuro, il corpo forte e le incredibili esperienze gustative. I siti D.O.P. e D.O.C.G si trovano nella gamma, ma l'IGP in particolare consente anche tecniche di cantina e condizioni di maturazione che portano a vini assolutamente eccezionali.

Ciù CiùSpumante | 75cl10Malvasia
BioVeganNo. 1145232
Nota di degustazione
Spumante dal colore giallo paglierino intenso che tende all'oro, con un perlage fine e persistente. Profumo: intenso con caratteristico profumo di Malvasia di Candia Uva: albicocca, pesca gialla, agrumi canditi oltre a note floreali ed erbacee come la salvia. Al palato è dolce, ma allo stesso tempo fresco ed equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pasticceria secca e prodotti da forno (panettone, colomba).
Vinificazione
Criomacerazione. Pressatura delicata, pulizia del mosto mediante decantazione statica. Il mosto viene mantenuto freddo fino alla seconda fermentazione. Metodo Marinotti. Affinamento 3 mesi in bottiglia
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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