Cuvée Dalis Rosé DOC 2025 - Serpaia di Endrizzi
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF16.95
CHF2.26/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Il Cuvée Dalis Rosé di Serpaia di Endrizzi unisce freschezza e vivacità con una piacevole facilità di beva. L’assemblaggio di Teroldego e Sauvignon Blanc lo rende ideale per momenti di relax o convivialità, sempre con un tocco di leggerezza.
No. 1218129
Nota di degustazione
La fresca ed elegante Endrizzi Cuvée Dalis Rosé mostra molte note minerali. Colori pesca con riflessi viola-arancio. Profumo intenso, seducente e duraturo, con note di fiori di sambuco, fragoline di bosco, lamponi e foglie di pomodoro. Un vino con buona struttura, acidità frizzante e un retrogusto piacevolmente lungo.
Raccomandazioni culinarie
Antipasto, con antipasti leggeri, pesce pregiato o piatti italiani. In qualsiasi momento! Per pura gioia... incluso il rosé, ovviamente.
Vinificazione
Raccolta manuale dopo una forte riduzione della resa estiva. Le uve teroldego vengono raffreddate a 10°C in celle frigorifere, poi diraspate delicatamente e separate dal mosto dopo alcune ore. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con lievito puro e breve affinamento in batonnage sui lieviti.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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