Corton-Bressandes Grand Cru AC 2022 - Joseph Drouhin
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF193.95
CHF25.86/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Abbiamo per voi un Pinot Noir speciale e forte del 2006, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. I terreni ghiaiosi e inclinati della Borgogna offrono all'enologo della cantina francese Joseph Drouhin tutto ciò di cui ha bisogno per vivere il suo mestiere e produrre un vino per intenditori esigenti. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Pinot Noir con formaggio o anatra.
No. 1204015
Nota di degustazione
Il vino è rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Al naso si sviluppano aromi complessi di bacche rosse mature, ciliegie, violette e fini note speziate, accompagnati da un tocco di sottobosco e delicati aromi tostati. Al palato, il Corton-Bressandes è potente e strutturato, con un'acidità precisa, tannini setosi e una fine profondità minerale. Il retrogusto è lungo, complesso ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto con agnello arrosto, piatti di selvaggina, spezzatino di manzo o formaggi stagionati a pasta dura.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano, accuratamente selezionate e tradizionalmente fermentate in un serbatoio di fermentazione in legno aperto. Il vino viene affinato per 14-18 mesi in botti di rovere francese, circa un terzo delle quali nuove, per conferire finezza e conservabilità al vino.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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