Contrario IGT 2020 - Antonelli
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF21.95
CHF2.93/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo frizzante Sagrantino 2012 — Contrario IGT! I paesaggi fertili e fioriti dell'Umbria ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Antonelli evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando servi questo Sagrantino con spalle di agnello o pizza.
BioNo. 1195233
Nota di degustazione
Colore rosso rubino brillante. L'invitante bouquet è estremamente fruttato. Al palato, anche la frutta fresca e pura è in primo piano. Acido e tannino si combinano armoniosamente e completano questo vino caratteristico in modo esemplare.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Contrario IGT harmoniert ausgezeichnet mit Pasta, Trüffelgerichten und Pizza.
Vinificazione
10-15 giorni di fermentazione sulle bucce, fermentazione malolattica. Chiarificazione spontanea, non filtrata. 12 mesi di affinamento e maturazione in vasche di acciaio inox, 3 mesi di assemblaggio e chiarifica in vasche di cemento, almeno 4 mesi di conservazione in bottiglia.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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