Condrieu Le Grand Vallon AOC 2023 - François Villard
Formato
Annata
Confezione Speciale
CHF56.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
A proposito del vino
L'Enfant Terrible de la Rhône! O almeno questo era François Villard quando piantò le sue prime viti per cambiare carriera alla fine degli anni '80 e rivoluzionò davvero la scena vinicola nel nord del Rodano. Rapidamente acclamato all'epoca come una stella cadente, è ancora oggi uno dei viticoltori più riconosciuti e affermati della regione. I suoi vini ispirano e affascinano. Sono sempre pieni di intensità e potenza, ma non sono mai troppo rigogliosi o voluminosi. Entusiasmo totale garantito!
BioNo. 1213048
Nota di degustazione
Baba au Rhum - frutta rigogliosa, fiorita, speziata e matura, composta di pesca gialla, ananas flambé, arancia candita, fiori d'organo, pancake con crema al burro, vaniglia bourbon, noce moscata, un tocco di pepe verde e tè verde affumicato, incredibilmente complesso e versatile, estremamente oleoso, consistenza morbida, molta spezia, aroma e pressione sul palato, ma anche sorprendente, con salse freschezza agrumata che solo per placarti di nuovo con questo frutto caldo e maturo, avanti e indietro, su e giù, giorno e notte, flusso e riflusso, al ritmo eterno del nostro mondo, in Consistent, tutto sarà bene, con una tentazione del genere comunque. Intenso, lungo, con un grande potenziale. straordinario
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Pressato direttamente e fatto fermentare ogni appezzamento singolarmente in botti con i lieviti propri del vigneto, affinato per 11 mesi in botti di rovere nuove al 25% e al 75% in quelle usate mescolando i lieviti (bâtonnage), quindi affinamento in vasche di acciaio per altri 7 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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