Condrieu Le Grand Vallon AOC 2023 - François Villard
Flaschengrösse
Jahrgang
Spezialverpackung
CHF56.95
CHF7.59/10cl
21.05.2026
3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Über den Wein
L'Enfant Terrible de la Rhône! Oder zumindest war François Villard das, als er Ende der 80er Jahre als Quereinsteiger seine ersten Reben pflanzte und die Weinszene der nördlichen Rhône ordentlich aufwirbelte damit. Bereits damals rasch als Shooting Star gefeiert, ist er bis heute einer der anerkanntesten und etabliertesten Winzer der Region. Seine Weine begeistern und faszinieren. Sie sind immer voller Intensität und Kraft, kommen aber niemals zu üppig oder massig daher. Totale Begeisterung garantiert!
BioArt.Nr. 1213048
Degustationsnotiz
Baba au Rhum - üppig, blumig-würzig und reiffruchtig, Kompott von gelbem Pfirsich, flambierte Ananas, kandierte Orange, Organgenblüte, Butter-Rahmtäfeli, Bourbon Vanille, Muskat, ein Hauch von grünem Pfeffer und rauchigem Grüntee, unglaublich komplex und vielseitig, extrem ölige, weiche Textur, viel Würze, Aromatik und Druck am Gaumen, aber auch überraschend, mit salziger, zitrischer Frische, die nur um einem dann doch wieder mit dieser warmen, reifen Frucht zu besänftigen, hin und her, auf und ab, Tag und Nacht, Ebbe und Flut, im ewigen Takt unserer Welt, im Einklang, alles wird gut, mit einer Versuchung dieser Art sowieso. Intensiv, lang, mit sehr viel Potenzial. Aussergewöhnlich.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Direkt abgepresst und jede Parzelle einzeln mit weinbergseigenen Hefen in Fässern vergoren, Ausbau über 11 Monate in 25% neuen Eichenholzfässern und 75% in Gebrauchten mit Aufrühren der Hefe (Bâtonnage), anschliessend weitere 7 Monate Ausbau im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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